Peroxidase detection kit in milk (monitoring the integrity of pasteurization)

Namlikaz™-Milk Phosphatase assay kit-Pasteurization

Description

کیت تشخیص پراکسیداز در شیر ™Namlikaz، یک کیت رنگ‌سنجی برای تایید پاستوریزاسیون شیر است. که از یک روش ساده و رنگ‌سنجی مبتنی بر آنزیم برای اندازه‌گیری غیرفعال‌شدن لاکتوپراکسیداز گاوی در نمونه‌های شیر برای تعیین پاستوریزاسیون استفاده می‌کند. این روش حساس و سریع است و صحت پاستوریزاسیون را در حدود ۱۰ دقیقه تشخیص می¬دهد.

 

 

مواد و دستگاه‌های مورد نیاز:

  • لوله آزمایش
  • سمپلر متغیر یا ثابت برای حجم های ۲۰ و ۱۰۰ میکرولیتر
  • پیپت با حجم ۲ میلی لیتر
  • انکوباتور ۳۷ درجه سانتیگراد
  • n-butanol به غلظت 8.3%
  • کاغذ واتمن شماره یک (جهت آماده‌سازی نمونه پنیر)

Additional information

نام‌های دیگر

, , ,

نوع کیت

,

کد محصول

نوع نمونه

, ,

شرایط نگهداری

مدت زمان آزمون

نوع آزمون

You may also like…